Nhãn Nhị Quý

Món ăn này là đặc sản của Miền Nam - Đồng Bằng Sông Cửu Long

Ở Tiền Giang có một vương quốc của nhãn, đó là vùng đất Nhị Quý thuộc huyện Cây Lậy nổi tiếng với 4 loại nhãn mà loại nào cũng ngon, hấp dẫn gây quyến rũ cho người ăn.

Khi nhãn chín đượm một màu vàng sẫm tươi (riêng long nhãn có màu vàng nhạt), cầm chùm nhãn lên ngửi thôi là mùi thơm tỏa ngào ngạt. Bóc vỏ một trái nhãn, bạn sẽ thấy cùi nhãn màu trắng đục, cho vào miệng thì ngọt vô cùng. Riêng nhãn tiêu có hột rất nhỏ, cỡ đầu đũa, ăn cũng rất hấp dẫn.